본문 바로가기

#집밥2

혼밥족을위한짬뽕탕 혼밥족들을 위한그곳 .. 자주 이용하는 푸딩팩토리 입니다 :) 요즘은 1인 2인 가구들이 늘고 있어서 요런 짬뽕탕 같은것이 먹고 싶을때는 집에서 편안하게 해 먹고 싶어도 엄두가 나지 않아서 배달을 시키거나 집밖으로 나가서 정말 혼밥을 하시는 경우가 많지요 혼밥족 뿐만 아니라 신혼이신분들 또는 어린아기와부부가 사는 세식구 또 아이들이 다 커서 직장생활 하고 남편도 밖에서 밥먹고 들어오는 중년의 어머님들 장보러갈 시간도 없지만 장을봐와서 식사를 차려 먹는다 해도 소규모 인원이 식사할만큼만 만들다 보면 재료도 많이 남거니와 남은 재료의 재활용도 어렵구요 또 남은 음식에서 생기는 음식물 쓰레기처리도 아깝기도 하고 그때그때 버리지 못한 음식물로 인해서 악취가 생기기도 쉽습니다. 니모네집도 다를것이 없답니다 니.. 2017. 7. 31.

신림동백순대볶음 만들기 쿠킹타임 !! 결혼하기전에는 신림동이 집에서 멀지 않아서 가끔가서 먹고 왔어요 철판에 볶아서 특유의 양념장에 찍어 먹으면 양념 순대볶음 보다도 더 담백하고 맛깔나는것 같더라구요. 그맛이 그리워 가끔 집에서도 해먹곤 해요 방법은 정말 간단 합니다 !! ✔️백순대볶음 준비물 순대. 마늘, 양배추, 깻잎, 당면 다짐마늘, 들깨가루, 소금, 후추, 들기름, 식용유 중식웍팬을 준비합니다 기름과 들기름을 1:1비율로 두르고 양배추를 맨 밑바닥에 깔아준뒤 순대, 마늘, 깻잎, 당면을 올려주고 그위에 뜰깨가루 와 후추 팍팍 소금반수저, 다짐마늘반수저 올려준뒤 불을 켜줍니다 (당면은 미리 1-2분정도 물에담가 불려주세요) 신림동에 가보신 분들은 아시겠지만 신림동 순대타운 에서 먹을때도 철판위에 이렇게 한꺼번에 올려.. 2017. 7. 31.

이전 1 다음

티스토리툴바