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소고기손질2

[초기이유식] 소고기,애호박,양배추 미음 초기이유식 2단계 ✔️ 소고기 애호박 양배추 미음 쌀가루 1포 18g 안심소고기 7g 양배추 / 애호박 각각 13g 애호박 + 청경채 세척하기 ! 저는_ 베이킹 소다에 담가 두어요 봉지안에 물과 베이킹소다를 풀어 담가 두면 설거지할 일도 없고 넘나 편안한것 !! 그리고 얼려둔 양지육수 한팩과 소분해둔 소고기 안심을 꺼내요. 양지육수는 해동하고, 안심 소고기는 찬물에 담가 핏물 빼주세요. 핏물뺀 안심 소고기는 잘라서 데쳐 주세요 애호박 과 양배추도 데쳐 주세요. 작게 잘라서 데치면 더 빨리, 골고루 익는다 해서 잘라서 익혀 줄거에요. 소고기 따로 / 채소 따로 데쳐 줍니다. 소고기 데치면서 불순물이 뜨면 건져 주세요. 채소는 채소의 색이 진해질때까지 데쳐 주세요. 데쳐진 채소와 고기를 절구에 빻아 주세요... 2018. 6. 12.

[초기이유식] 소고기,양배추,배 미음 초기이유식 2단계 오늘은 소고기 양배추 배 미음을 만들어 볼거예요. 초기 2 이유식을 시작한지도 2주가 지나고 있어요. 그래서 이제는 양도 늘려보고 배가 고플 시간에도 주고 건더기도 살짝 남겨두고 (체에 두번 걸렀는데 한 번 정도만 걸러 보도록 합니다) 재료도 2가지를 섞어서 만들어 보려고 해요. 필요한 식재료 ; 쌀가루 1스틱 (18g), 양배추(13g) 배 큐브 (13g) 소고기 큐브 (6g) 음 .. 소고기만 핏물빼고 데쳐 나메 채소랑 같이 갈아 주시고 끓여도 되는데요. 저는 따로 따로 조리 했어요. 절구 사용 하다가 믹서기로 부르르 다 갈아서 줬더니 뭔가 먹던 식감이 아니어서 그런지 .. 잘 안먹더군요 ㅠ 채소는 베이킹 소다에 담가 두셨다가 흐르는 물에 세척해 주세요. 소고기는 안심부위를 사용해요.. 2018. 6. 7.

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