์ฐน์๋ฏธ์5 [์ด๊ธฐ์ด์ ์] ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฐน์๋ฏธ์ ์๊ณ ๊ธฐ ์ด์ ์ ์คํจํ ๋ฉํ์ด ๋ถ๊ดด๋์ ์ํ ์ด์ ์์ ์ฌ์ผ ์ข์์ง ๊ณ ๋ฏผ์ด ๋ง์์ด์. ํ์ง๋ง ๊ธฐ๋ณธ ์ ๋จน๋ ์๊ฐ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ง์ .. ๋ค์ํ ๋ง๋ค์ ์ ์ํ๋ ์ค์ด๋ผ ๊ทธ๋ฐ๊ฑฐ๋ผ ์๊ฐํ๊ณ .. ๋ค์ ๋ ธ๋ ฅํด ๋ณด๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์ ์ฒ๋ผ ์ค๊ฐ์ ๋ฉ๋ถ ์ค์๊ณ ํฌ๊ธฐํ ๊น ์ถ์ ๋ง์ ๋์ ์๋ง๋ค ์์๊ฑฐ๋ผ ์๊ฐ๋์!! ์๋จน๋๊ฒ๋ ์์ํ ๊ณ ๋จน๊ธฐ ์ซ์ดํ๋๊ฒ๋ ์์ํ ๋ฐ์.. ๋จน๊ธฐ ์ซ์ดํ๊ณ ์ ๋จน์ง ์์๋๋ง๋ค ์์ฑ ํ์ง ๋ง์์ ์ฐ๋ฆฌ ใ ๋ด๊ฐ ๋ง ์๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ ์ ๋จน๋๊ฒ ์๋๋ผ ์์ง ์ฐ๋ฆฌ ์ ๋ค์ด ์ด๋ ค์ ์ ์์ค์ผ ๊ฑฐ์์.. ; ๋ค์ ํ์๋ด์ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฐน์๋ฏธ์!! ์ฐฌ์ฐฌํ ๋ง๋ค์ด ๋ณด๋ ค๊ณ ์ค๋์ ์ด์ ์ ๋๋น๋ฅผ ๋ค์ ๊บผ๋์ด์! โ๏ธ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฐน์๋ฏธ์ ์ค๋น๋ฌผ ์ด์ ๋ญ ์์ฌ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ ผ ํ๋ธ๋ฅผ ์ฌ์ฉ ํ ๊ฑฐ์์ ์ถ์ ๋ญ ์์ฌ ๋ถ์ 18g ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ 26g ๋ฌผ 5.. 2018. 6. 25. [์ด๊ธฐ์ด์ ์] ๊ฐ์๋ฏธ์/๊ฐ์ํจ๋ ์ด๊ธฐ์ด์ ์ _ ๊ฐ์ ๋ฏธ์ ๋ง๋ค๊ธฐ โฐ ์ค๋น๋ฌผ ์ด์ ์์ฉ ์กฐ๋ฆฌ๊ธฐ๊ตฌ ๊ฐ์, ์๊ฐ๋ฃจ (์์ฒญ ๊ฐ๋จํด์) ๊ฐ์๋ ๊นจ๋์ด ์ธ์ฒํ์ฌ ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ ์ ๋ถ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ ์ค๋๋ค. ์ ๋ถ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ์ค ๊ฐ์๋ ์๊ฒ ์ฐ์ด ์ฃผ์ ์. ( ์๊ฒ ์ฐ์ด์ผ ๊ธ๋ฐฉ ์ต์ด์ ์ ๊ตฌ์ง ํ๊ธฐ๊ฐ ํธํด์ ๊ฐ์ ์ถ์๋ฌผ์ ์ก์๋ก ์ฌ์ฉ ํ๋ ค๊ณ ์ด๋ฒ์๋ ์ฐ๊ธฐ๋ก ์ฐ์ง ์๊ณ ๋ฌผ์ ์ถ์์ด์. ์ถ์ ๊ฐ์๋ ํฌ์คํฌ์ค ํด์ ์ ๊ตฌ์ ์ฐง์ด์ฃผ๋ฉด ๊ธ๋ฐฉ ๊ฐ๋ ค์ ์์ฝ๊ฒ ์์ฑ ํ ์๊ฐ ์๋ต๋๋ค. ์๊ฐ๋ฃจ 1์คํฑ (18g) ์๊ฐ๋ฃจ๋ก ์กฐ๋ฆฌ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์, 20๋ฐฐ์ ๋ฌผ !! ์ฆ_360ml๊ฐ ํ์ํด์. ํ์ง๋ง ์ ์๋ ๋ง ํ๋ฏ์ด ์ฒ์ ๋ฏธ์์ ๋จน์ฌ๋ณด์๋๋ฐ, ๋จน์ฌ๋ณด๊ณ ๋จน์ฌ๋ด๋ ์ ๋ฐ์๋จน์ง ๋ชปํ๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋! ๋ฏธ์์ ๋จน์ผ๋ฉด์ ์นจ๊ณผ ์์ด๋ค ๋ณด๋ฉด ๋ฌฝ์ด ์ง๋๋ฐ, ๋ฌฝ์ด์ง๊ณ ๋์๋ถํฐ ์ ์๋จน๋๋ค ์ถ์๊ฒฝ์ฐ, ๋ ์๊ธฐ๊ฐ ๋์งํ ์๊ฐ.. 2018. 5. 17. [์ด๊ธฐ ์ด์ ์] ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ ๋ฏธ์ ์ด๊ธฐ 1๋จ๊ณ ์ฑ์ ์ด์ ์ _ ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ ๋ฏธ์ ๋ง๋ค๊ธฐ ! โฐ ์ค๋น๋ฌผ โฐ ์๊ฐ๋ฃจ 18g ๋ฌผ 340ml โ๏ธ์๊ฐ๋ฃจ๋ 20๋ฐฐ์ฃฝ ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๋ฌผ์ด 360ml ํ์ํด์, ํ์ง๋ง ์ฐ๋ฆฌ ์๊ธฐ๋ ์ฌํ ์ด์ ์์ ๋จน์ฌ๋ณธ ๊ฒฐ๊ณผ.. ๋ฌฝ์ด์ง ์ด์ ์์ ์ซ์ด ํ๋๋ผ๊ตฌ์.. ๊ทธ๋์ ๋ฌผ์ ์กฐ๊ธ ์ค์์ด์. ์ด์ ์ ์์ ํ๋ฉด์ ์๊ธฐ ๊ธฐํธ์ ๋ฐ๋ผ์ ์กฐ์ ํด ์ฃผ์ ๋ ๋ฉ๋๋ค. ์ด์ ์์ฉ ๋๋ง, ์นผ, ์คํ์ธ๋ผ, ๊ณ๋์ปต, ์ฐ๊ธฐ, ์ฑ๋ฐ, ์ ๊ตฌ ์ด์ ์์ฉ๊ธฐ (๋ฒ ๋ฒ ๋ฝ ํธ๋ผ์ดํ์ฉ๊ธฐ, ๋ฆฌ์๋ ์ด์ ์์ฉ๊ธฐ) ์ค๋๋ ! ๋งํธ ์นํ๊ฒฝ ์ฝ๋์ ๋ค๋ฌ์ ๋ฌด๋์ฝ ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค๋น ํ์ต๋๋ค. ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ๋ฅผ ์ฑ์ ์ธ์ฒ์ฉ ๋ฒ ์ดํน ์๋ค์ ๋ด๊ฐ ๋์์ด์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ๋ฅด๋ ๋ฌผ์ ์ป์ด ์ฃผ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๊ฒ ์๋ผ ์ฃผ์์ด์ ์ฌํ ๋ฐ์ณ์ ์ฌ์ฉ ํ๋๋ฐ ์ค๋์ .. ์ค๋ฆฌ์ฝ ์ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด์ ์ช์ฃผ๋ ค๊ณ ํด.. 2018. 5. 13. [์ด๊ธฐ ์ด์ ์] ์ ํธ๋ฐ๋ฏธ์ โ๏ธ ์ด๊ธฐ ์ด์ ์_ ์ ํธ๋ฐ ๋ฏธ์ ์๋ฏธ์ ๊ณผ ์ฐน์ ๋ฏธ์์ด ๋๋๊ณ ์ฒ์์ผ๋ก ์ฑ์๋ฅผ ๋ฃ์ด ๋ง๋๋ ๋ฏธ์ !! ๋์ฒด์ ์ผ๋ก ๋ง์ ๋ถ๋ค์ด ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ์์ด ์ ์ผ ์ ์ ์ ํธ๋ฐ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฒซ ์ฑ์๋ฏธ์์ ๋ง๋๋๊ฒ ๊ฐ์์. ๊ทธ๋์ ์ ๋ ๋งํธ์์ ๋ฌด๋์ฝ ์ ํธ๋ฐ์ ๊ตฌํด ์์ด์ ^^ ์ ๋ ์๊ฐ๋ฃจ์ ์ด์ ์ ์กฐ๋ฆฌ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ฏธ์์ ๋ง๋ค ์๊ฐ ์ด์์ ์ด๊ธฐ ๋ฏธ์ ๋ง๋ค๋ ์ฑ์๋ฅผ ์กฐ๊ธ๋ง ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฏน์๊ธฐ ๋ณด๋ค๋ ์กฐ๋ฆฌ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋๊ฒ์ด ์์ง์ ํธํ๊ฒ ๊ฐ์์ โ๏ธ ์ ํธ๋ฐ ๋ฏธ์ ์ค๋น๋ฌผ ์ฌ๊ฐ ์๊ฐ๋ฃจ 1์คํฑ (18g) ์ ๊ธฐ๋ ์ ํธ๋ฐ ์ด์ ์ ์กฐ๋ฆฌ๊ธฐ (์ ๊ตฌ ์ ์ฑ๋ฐ) ์ด์ ์ ์ฉ๊ธฐ ์ด์ ์ ๋๋น, ์คํ์ธ๋ผ ์ด์ ์์ฉ ๋๋ง, ์นผ, ์ ์ธ ์ ํธ๋ฐ์ ๋ณดํต 10g~16g์ด ์ ๋น ํฉ๋๋ค. ์์ฆ์ ์ ํธ๋ฐ ํฌ์ฅ์ด ์ ๋์ด ์๋๋ฐ, ์ ํธ๋ฐ์ ์์ฒ๊ฐ ์๊ณ ๊ผญ์ง๊ฐ ์ฑ์ฑํ๋ฉฐ.. 2018. 5. 8. [์ด๊ธฐ์ด์ ์] ์ฐน์๋ฏธ์ ์ํ์ฉ ์ ๊ธฐ๋ ๊ณ ์ด ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ด์ฉํด ๋ณผ๊ฒ์ ์คํฑ ํ๋ด์ง๋น 10g์ด์์. ๊ฐ๋ฃจ ์ด์ฉ์20๋ฐฐ์ ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํด์ผ ํ๋๋ฐ 10g์ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฌ์ฉ์ ๋ฌผ์ 200ml๋ก ์ก์ ์ฃผ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค. ์ฐน์๋ฏธ์ ๋ํ ์๋ฏธ์ ๋ง๋ค๊ธฐ์ ๋์ผ ํด์ :) (์ฐฌ๋ฌผ)200ml๋ฌผ์ ๋ถ์ด์ค๋ค, ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ ์คํฑํํฌ๋ฅผ ๋ถ์ด ์ค๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์คํ์ธ๋ผ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด์ ํํ ์ ์ด ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ น์ฌ ์ฃผ์ธ์ ์ฐฌ๋ฌผ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฉ์ด๋ฆฌ๊ฐ ์๊ธธ ์ ์์ด์ ๊ผญ ์ฐฌ๋ฌผ์ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ น์ธํ ์กฐ๋ฆฌํด ์ฃผ์ธ์! ๋ ์ง์ ๋ถ์ ์ผ์ ๋ณด๊ธ๋ณด๊ธ ๋์ฌ ์ค๋๋ค. ๋์ด๋ฉด์๋ ํ์ ํ์ ์ ์ ์ด ์ฃผ์ ์ผ ํด์ ์๊ทธ๋ฌ๋ฉด ๋ฉ์ด๋ฆฌ๊ฐ ์๊ธฐ๊ฑฐ๋ ๋ง์ด ๋์งํด ์ง ์ ์์ด์. 3-4๋ถ ์๋ถ๋ก ํ๋ฅด๋ฅด ๋์ฌ ์ฃผ์๊ณ ๋ณด๊ธ๋ณด๊ธ ๋์ด ์ค๋ฅด๋ฉด ๋ถ์ ์ค์ด๊ณ 2-3๋ถ ์ ๋ ๋ ๋์ฌ ์ฃผ์๋ฉด ๋์. ๋ถ์๋๊ณ ๋ช๋ฒ ๋ ํ์ ์ฌ ์ค๋๋ค. (.. 2018. 5. 7. ์ด์ 1 ๋ค์