[코스트코추천상품] 냉장꽃갈비살

👍🏻 코스트코 냉장꽃갈비살 사왔어요!
가격은 6만원대 용량은 1.1kg

오늘 저녁은 이즈니버터에 꽃갈비살 구워 먹으려 합니다.
코스트코는 모든 물건이 양이 엄청나죠! 이즈니 가염버터 3개에 1만원대 에요 !
버터도 코스트코에서 구입하다 보면 다른데서는 구입 못해요 ...

한번 다녀오면 30만원 이상씩 나오지만~ 당분간은 안사도 된다는점이 장점인 코스트코 ! 물건도 대체적으로 만족해요

오늘 구워먹을 양 남겨두고 나머지는 냉동보관 할거에요.

냉동 소분시 필요한 준비물은 !

오일, 종이호일, 적당한 크기의 통 입니다.

종이호일을 깔고 그 위에 고기를 올려주고 ~
오일을 쫘악 뿌려 줍니다.
(오일을 뿌려 냉동해야 육즙이 보존 된다고 합니다)

올리브 오일 사용 했는데~ 제가 다른 소고기도
포도씨유나 해바라기유 뿌려 냉동해 봤는데 별반 차이는 없더라구요 !

오일을 뿌려준뒤 다시 종이호일 깔아 주시구요 고기를 올려 줍니다.
+요것 보다는 종이호일에 돌돌 말아서 보관하는것을 더 추천 드립니다.
냉동이되면 딱딱해져서 꺼낼때 엄청 힘드네요 ㅋㅋㅋ

(해동해서 구울때 자연해동이 어려운경우
저는 흰우유에 10분 정도 담가두고 키친 타올로 닦고 물기를 빼준뒤, 버터와 소금에 구워 먹어요 !
잡냄새 안나고 애들도 잘 먹어요~ 허브솔트 뿌려 구워도 맛있어요)

이렇게 한통에 꽉 차게 되었어요.

마지막에 올린 고기에도 오일을 뿌려주고~ 종이호일을 올려주세요.
그리고 뚜껑을 닫아 냉동실로 고고고 !

고기 소분을 마치고 ~
남은 고기를 자이글에 구워 볼게요 :)

자이글 예열하고 얼마전에 코코에서 구입한 이즈니 버터를 쫙 ~~ 녹여 그위에 꽃갈비살을 구워요

소고기 구이 먹을때 그 기름에 항상 애호박을 구워 먹는데 참 맛있어요 !
버섯, 감자, 그리고 대파나 쪽파, 가지, 양파도 가니쉬로 함께 구워 먹으면 맛있답니다.

소금도 톡톡 뿌려서 구워 줍니다.

맛있는 소고기 완성 !

먹기좋은 크기로 잘라서 냠냠 ~~
가끔 냄새 나는 고기를 집아와서 실패도 했으나
오늘 고기는 진짜 맛있네요 :)

코스트코 꽃갈비살 추천 합니다
코스트코는 다 좋은데 양이 많아서 혹시 구입 했다가 맛없으면 어쩌나하는 생각 다들 하시죵
다음에는 다른 고기 리뷰도 해볼께요 :)
▽ 코스트코 고기 구입하시기전 도움이 될만한 리뷰 링크하나 남겨드려용
어떤 고기가 제일 맛있을까요
https://nimolove.tistory.com/523?category=707812

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